SOPAS DE PAN Y AJO

Receta de aprovechamiento, ya que la hacemos con pan del día anterior. Es fácil, barata y buenísima. Para 4 personas nos ha costado 1 € más o menos.

Ingredientes:


1 barra de pan del día anterior (pincha Aquí)

8 dientes de ajo

1 litro de agua

1 pastilla de caldo de carne

6 cucharadas de aceite de oliva


Preparación:


Poner a hervir en una cazuela el agua con la pastilla de caldo.

Partir la barra de pan en trocitos pequeños y se ponerlos un una fuente para horno.

En una sartén freir los ajos con el aceite hasta que se aromatice (ojo, no quemar los ajos)

Echar el aceite con los ajos por la fuente del pan y después hacer lo mismo con el agua hirviendo.

Meter la fuente en el horno precalentado a 200º durante 30 minutos.

Sacar y servir.